威海长青海洋科技股份有限公司位于山东省荣成市中部沿海,毗邻桑沟湾和爱莲湾两大天然海湾,发展海洋牧场具有得天独厚的条件。自上世纪80年代中期开始,面对海洋渔业资源减少的危机,公司及时调整发展思路,率先确立了“科技兴海,以养兴渔、深耕牧场、生态高效”的战略转变,通过转变、拓展、提升传统的生产方式与养殖模式,深耕海洋牧场,走出一条“生态优先,产业融合发展”的现代渔业发展道路。

“东方海洋”激发近海活力

一、海洋牧场建设基本情况

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2006年,公司根据山东省渔业资源修复行动计划,开始人工鱼礁建设,在山东省荣成市爱莲湾海域规划了623公顷的海洋牧场建设区,其中人工鱼礁区215公顷。截至目前,共构建人工鱼礁区131公顷,恢复海底藻场67公顷,投放各类鱼礁约40万空方;同时陆基建设了海洋牧场展厅、体验馆、智能监控室、服务中心等设施,“礁、鱼、船、岸、服”五配套的多功能、生态化、立体化的现代海洋牧场已初具规模。2015年被农业部认定为首批国家海洋牧场示范区。

海钓爱好者在东方海洋海域出海垂钓。

公司与科研院所合作,通过构建多营养层次生态养殖模式,形成了田园型海洋牧场。在适合人工造礁海域,底部投放以混凝土构件礁为主的生态鱼礁,进行底播增殖、放流;在中层实施筏式贝类养殖,包括鲍、扇贝等;在上层进行海带、龙须菜等藻类养殖。通过海洋牧场建设,实现养殖系统内物质最大程度的循环利用,把营养损耗及对环境的压力降低到最低,带动了养殖产量和效益的明显提升,真正实现了经济效益和生态效益的共赢。

在山东省烟台市牟平区云溪北部近海海域,海水干净清澈,是许多鱼儿躲避风浪和天敌的藏身之地,水生生物可以在这里得到有效的保护,海洋生物得以繁衍生息,这里就是山东省牟平北部海域国家级海洋牧场示范区。

二、“一室一厅一馆一院”建设

农业部2015年11月17日公布的首批20个国家级海洋牧场示范区名单里,就有山东省牟平北部海域国家级海洋牧场示范区。该海洋牧场示范区建设面积1216.4761公顷,海域为山东东方海洋科技股份有限公司养殖用海。

为了高起点推动海洋牧场生态化、专业化、标准化、智能化建设,以山东省出台的“海上粮仓”政策为指导,注重全产业链、全服务链打造,按照“礁、鱼、船、岸、服”五配套的建设方案,实施了以监控室、展示厅、体验馆、研究院为主要内容的岸基“四个一”建设,实现了海洋牧场建设的可见性和可控性,形成了多功能、生态化、立体化的大型休闲渔业基地,带动了休闲渔业等相关行业发展,为建设“海上粮仓”、保障国家粮食安全作出贡献。

东方海洋主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务,是一家以从事海洋渔业为主的集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火炬计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。

智能监控室

作为该海洋牧场的管理和维护公司,近年来,东方海洋为海洋牧场建设倾尽了心血。

为加强海域生态和生产安全,降低经济损失风险,提高管理效率,建设了智能监控室,实现了对海洋牧场环境的可视、可测、可控。监控室集成海底实时监测系统、远程视频在线监控系统等,搭建了物联网云服务平台,通过对海洋牧场环境、生物资源、区域状况等信息系统的集成与控制,实现对整个海洋牧场的精细化、智能化管理。

根据该海域的实际情况、海域资源状况以及资源增殖生物类别适宜环境和生产养殖对象,东方海洋充分利用当地材料资源,从2009年至今在1216公顷的海区开始建设海洋牧场,以投放石头礁、船形礁、方形钢混预制构件鱼礁的方案进行礁区造礁,目前已投放各种礁体50多万空方。

海洋牧场展厅

据了解,人工鱼礁单体的设计采用方形钢筋混凝土预制件,设计3m×3m×3m的方形钢筋混凝土预制件作为礁体投放,并移植海带、裙带等大型藻类,放流经济鱼类。

投资1000多万元,建设了1300平方米的海洋牧场展厅。展厅契合“科技兴海、产业富民”使命,以电子沙盘、电子屏、看板、电子书、产品主题馆等作为媒介,全方位展示海洋牧场的发展历程、科技成果、生产过程、新品种和产品实物、标本等,直观地展现海洋牧场建设成果。

根据对该海域的跟踪调查,在实施海洋牧场3年后,鱼礁区有大量的附着物、海藻生长。

海洋牧场体验馆

据有关负责人介绍,在改善了海洋生态环境的同时,有大量优质鱼类聚集,有贝类、皱纹盘鲍、刺参等在鱼礁区栖息,为海洋生物提供了良好的繁衍生息场所。对比没有投放人工鱼礁的海区,海珍品产量可达3倍以上。

主要包括展馆体验和生产体验。一是展馆体验。公司投资500万元,建设海洋牧场体验馆400平米,以微缩实景和活体生态系统展现海洋生态养殖环境,让游客直观地了解海洋牧场日常的繁育、耕作、采收方式等,体验健康养殖模式,丰富海洋文化。二是生产体验。公司将部分藻类、贝类、鱼类的育苗和养殖区对游客开放,让游客参与到日常的换水、投饵等生产过程,切实感受渔业养殖操作的乐趣与生物培育生长的过程。用接待船载游客到公司不同养殖区进行观光,体验海上养殖收获的乐趣。

工作人员经过水下摄像机的拍摄观察,发现在海区投放石头礁和混凝土构件礁体效果非常显著,附着的海藻布满了石头礁而且生物资源量明显增加。

海洋牧场研究院

海洋牧场的建设,不但改善了该海域海区环境,还增加了渔业生物的多样性,激发了近海渔业活力。