业内预计,“五一”和端午节期间,鸡蛋价格或会有一波上涨行情

春节过后,鸡蛋价格开始持续下跌,即便是刚刚过去的清明节也未让蛋价有任何起色,3.6元一斤的鸡蛋零售价让市民直喊“实惠”。而对于一些养殖户来说,当年的“火箭蛋”如今却成了“伤心蛋”,卖得越多赔得越多,有的养殖户甚至因为赔钱而放弃了经营多年的养殖事业。

蛋价回归“3时代”

让市民印象深刻的“火箭蛋”终于接地气了。今年春节前后我市鸡蛋价格为4.6元/斤,节后开始一路下滑,清明节前零售价格更是降至3.6元/斤,不到两个月的时间,我市鸡蛋零售价格下跌幅度超过27%。而最高峰时,我市蛋价达到了5.2元/斤。

杨先生从事鸡蛋批发生意十多年了,对于每年节后鸡蛋价格季节性下跌,他已经习以为常。他告诉记者,现在大庆市鸡蛋的批发价格普遍在3.4元/斤左右,“目前鸡蛋市场供大于求,短期内很难出现大的涨幅。”杨先生说。

“没想到这鸡蛋是越来越便宜,现在居然3块多一斤,上次3块多一斤是什么时候早就不记得了。”市民朱女士在集市上一边挑着鸡蛋一边对记者说:“这鸡蛋最近太便宜了,比豆角、茄子都便宜。”

永利平台,近日,记者走访我市多家农贸市场、超市和集市发现,鸡蛋的价格普遍在3.3元/斤-3.6元/斤。在龙凤商贸城的市场里,一位鸡蛋销售商贩告诉记者:“没想到春节过后蛋价就开始一路下滑,清明节也没什么起色。而且鸡蛋价格虽然降下来了,销量却并未出现明显上升。”

正在购买鸡蛋的市民陈女士表示,鸡蛋营养价值高,但每天吃一个就够了。“尽管最近鸡蛋价格很便宜,但因为不易长时间保存且每天吃的数量有限,所以也不会一次买太多。”她说。

蛋价低迷,养殖户弃养

鸡蛋价格从4元甚至5元时代回落到3元时代,虽然乐坏了市民,却愁坏了蛋鸡养殖户。

已经养了八九年鸡的于先生告诉记者,他和爱人之前在保田新村经营一家养鸡场,有3000多只鸡,蛋价下滑后,开始赔钱,资金跟不上,就把养鸡场关了,现在都是从别的养鸡场进鸡蛋做批发和零售生意。

于先生给记者算了一笔账,出产一斤鸡蛋需要花费的饲料费,再加上养鸡场的电费、水费、人工等费用,一斤鸡蛋要卖到3.8元左右才能保本。“3000只鸡在产蛋高峰时一天最多能产2700个蛋,如果在低潮期,蛋价低,蛋量又少,那就赔得更多了。”他说。

他告诉记者,卖鸡蛋时间长了就知道,每年8、9月是鸡蛋价格的高峰期,而每年2-4月,蛋价则会跌到一年中最低,“但像今年年后这样一直维持低价的并不多见。”他告诉记者,蛋价高的时候,不少人加入养鸡行列,如今蛋价下跌,又有不少人要离场了,估计未来市场上蛋量又会减少,价格会有所上涨。

记者采访发现,造成蛋价下跌的原因主要是目前气温回升,蛋鸡产蛋量有所增加,市场供应充足。此外,随着气温逐渐升高,鸡蛋容易变质,不易保存,使得不少鸡蛋批发户及零售户加快了库存流通,有些商户降低鸡蛋价格以求销量。另外,现在鸡蛋进入传统消费淡季,供大于求,才使得蛋价步步走低。

业内预计,短期内鸡蛋价格总体上将呈现震荡下滑、低位运行的态势,“五一”和端午节期间,鸡蛋价格或会有一波上涨,但今年鸡蛋行情不会有太大起色。